produk/jasa

 1. GATOT 

   

gatot adalah jenis makanan yang terbuat dari ketela(ubu kayu) dan satu varian dari gaplek (ubi yang dikeringkan) yang telah bewarna hitam. 

gatot merupakan makanan khas tradisional asli gunungkidul ,yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai penganti nasi. 

  

2.SATE KLATAK 

  

 adalah sebuah hidangan sate kambing asal kecamatan pleret,kabupaten bantul ,yogyakarta .dalam bahasa jawa ,kegiatan membakar sate terbuka disebut "khlathak".

 

sate ini sangat berbeda dari ragam sate lainnya,yang biasannya memakai garam dan lada sebagai bumbu utama.

3.CEMPLON 

adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari singkong berbentuk bulat/oval yang didalamnya terdapat poyongan gula merah /gula jawa.

rasanya gurih diluar dan manis didalam menjadi kenikmatan sendiri ketika memakannaya.

5.WAJIK 

 

adalah hidangan tradisional khas pernikahan adat jawa yang terbuat bahan  dasar beras ketan,santan,kelapa ,dan gula merah. 

wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda beda di setiap tempat.

6.TIWUL

tiwul atau sego tiwul adalah paganan pokok khas jawa sebagai pengganti nasi yang berbahan dasar ketela pohon atau singkong .

masyrakat jawa kususnya di ponorogo ,tregalek,wonosobo ,gunungkidul ,wonogiri ,pacitan,dan belitar masih rutin mengkonsumsi jenis makanan ini, terutama saat musim packlil.

7.JENANG GARUT 

jenang garut merupakan olahan bubur yang berasal dari tepung garut.garut merupakan jenis ubi ubian yang memiliki kandungan serat yang tinggi .

pada awalnya ,masyrakat belum mengetahui jika garut memiliki kandungan gizi sehingga belum dimanfaatkan. 

   

8.APEM

adalah jajanan /kue tradisional berbahan dasar tepung beras,tape singkong ,gula pasir ,gula jawa dan garam.

adonan kue apem tersebut akan dimasak atas wajan dengan tungku berupa anglo berbahan kayu bakar hingga matang .

9.BAKPIA 

adalah kue pastri asal fujian gulung tepung panggang dengan berbagai isi. kulit bakpia dibuat dari campuran gula dan garam yang diaduk dalam air hingga larut,lalu bentuk menjadi adonan dengan menambahkan tepung terigu.

10.AMPYANG 

adalah paganan tradisional khas jawa yang terbuat dari kacang tanah yang diberi adonan gula.jajanan ini berasal dari yogyakarta ,yang tersebar keberbagai daerah pulau jawa. hidangan ini merupakan cemilan yang sering dikonsumsi sebagai pelengkap minum teh atau kopi.